<- Tillbaka

Brew Basics

Ingen har väl kunnat missa bryggkaffets stora frammarsch senaste åren. Den här kursen är till för dig som vill lära dig om hur man brygger kaffe på ett professionellt sätt. Vi lägger oss på en hyfsat hög nivå, men du behöver inga förkunskaper – gillar du gott kaffe är det dock en fördel.

Kursinnehåll

• Föreläsning om kaffe

• Bryggteori

• Kvarn och malning

• Refraktometerförståelse

• Moderna bryggmetoder

 


Kommande tillfällen i Stockholm

torsdag 21/11 18:00 till 21:00
Johan & Nyström - Norrlandsgatan
Fullbokat
torsdag 19/12 18:00 till 21:00
Johan & Nyström - Norrlandsgatan

Kommande tillfällen i Göteborg

torsdag 21/11 18:00 till 21:00
Johan & Nyström Kungsportsavenyn 21
torsdag 19/12 18:00 till 21:00
Johan & Nyström Kungsportsavenyn 21